Was isst du?

Ich bin davon überzeugt, dass die Ernährung einer der wichtigsten Faktoren und Spiegel für ein gesundes und leistungsfähiges Leben ist. Damit ist sowohl der eigene Körper gemeint als auch die Einstellung zur Umwelt, in der dieser Körper lebt. Wir leben in einer Zeit, in der die Umwelt bedroht ist. Gleichzeitig sind die Körper vieler Menschen ebenso bedroht. Wenn wir hinschauen, fällt auf, dass das Eine die direkte oder indirekte Folge des Anderen ist.

Deshalb ist es wichtig zu verstehen, was wir tun können.

In diesem Handbuch gebe ich einen Überblick der funktionalen Ernährungslehre, des Stoffwechsels sowie der Verdauung und gebe direkte Beispiele für die verschiedenen pflanzlichen Lebensmittel, mit ihren gesundheitsfördernden Eigenschaften zur Stärkung des eigenen Systems und zur Schonung unserer einmaligen und unwiederbringlichen Recourcen.

Auf 100 Seiten, in Farbe gedruckt und im Hardcover,

kannst du in kurzer Zeit einen guten Überblick bekommen, was zu tun ist, und direkt damit anfangen.